Köprülü Mehmet Paşa Camii : Gümüşhacıköy'ün en büyük camisi olup, Köprülü Mehmet Paşa tarafından 1660 yılında inşa ettirilmiştir. Bütünüyle büyük bir kareye yakın dikdörtgen plânlı olan caminin esas ibadet mekânının üzerini sekiz gen kasnaklı büyük bir kubbe örtmekte, büyük kubbenin dört köşesinde dört adet küçük ve kubbeli sekizgen ağırlık kuleleri bulunmaktadır. Kubbelerin üzeri kurşunla kaplıdır.

Köprülü Mehmet Paşa: 17.asır Osmanlı sadrazamlarındandır. Arnavut asıllı olup, o yıllarda Amasya’ya bağlı bir kasaba olan Köprü’de doğmuştur. Yusuf Ağa'nın kızı Ayşe hanım ile evliliğinden dolayı "Köprülü” olarak anılmaya başlanmıştır. 1652-56 yılları arasında ona yakın sadrazamın değiştiği buhran döneminin sonunda geniş yetkilerle 1656'da sadrazamlık makamına getirildi. Görev sırasında büyük başarılara imza attı. Osmanlının son toprak kazandığı dönem bu dönem idi. Köprülü Mehmet Paşa 5 yıldan biraz fazla sadrazamlık yaptıktan sonra 1661 de vefat etti. Oğlu Fazıl Ahmet Paşa ve damadı Merzifonlu kara Mustafa Paşa ile beraber bu dönem tarihçiler tarafından "Köprülüler Dönemi" olarak adlandırılmıştır. Ve bu dönem son fetihlerin gerçekleştiği duraklama döneminin son dönemi, Gerileme döneminin ise başlangıcıdır.